Kto som?

Som jedna z ďalších mladých dievčat, ktorá si zamilovala pečenie.

Nie také to klasické, ktoré nás učili naše babky. Nepopieram, že nemá svoje čaro. Určite má. Ale vybrala som si trošku inú cestu. Baví ma sledovať rôzne zahraničné stránky, rôzne blogy a nové trendy. Nové chute, recepty, netradičné kombinácie. TO je to, čo ma baví.

Mojím životným cieľom je mať zdravé telo. Preto mám pri pečení určité zásady. Nepoužívam pšeničnú múku, biely cukor (ale ak je napríklad v čokoláde tak to predýcham), margaríny. Snažím sa, aby to čo napečiem nebolo nechutne sladké, ale aby bola cítiť chuť surovín, nielen cukru. Aby to pekne vyzeralo a aby sa mohli pokochať aj oči.
No a keďže som navyše tak trošku magor a baví ma hrať sa s číslami a počítať kalorické hodnoty, pri väčšine koláčikov nájdete aj tie.

Takže ja dúfam, že si cestu mojim blogom užijete, inšpirujete sa a pustíte sa aj vy do pečenia. Do toho, kde nehrá hlavnú úlohu kopec cukru. Len malý kopček ;)

S láskou Alex.